O aumento do custo dos alimentos tem feito muitas famílias repensarem a forma como compram e organizam suas refeições. Diante da ideia de que comer saudável é necessariamente mais caro, cresce uma dúvida comum: é possível manter uma alimentação equilibrada sem comprometer o orçamento?
Segundo a nutricionista Andrezza Botelho, a resposta está menos em produtos considerados “da moda” e mais em escolhas estratégicas do dia a dia.
“Uma alimentação saudável não precisa ser baseada em alimentos caros ou suplementos. O segredo está em planejamento, variedade e boas combinações”, explica.
Confira cinco estratégias para economizar sem abrir mão da qualidade nutricional.
TROQUE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS POR VERSÕES NATURAIS E MAIS ECONÔMICAS
Produtos prontos e ultraprocessados muitas vezes parecem uma solução prática, mas podem representar um custo maior no fim do mês. Priorizar alimentos básicos, como arroz, feijão, ovos, legumes, verduras e frutas da estação, ajuda a montar refeições completas e nutritivas.
USE PROTEÍNAS ACESSÍVEIS NO PLANEJAMENTO DAS REFEIÇÕES
A proteína é um nutriente essencial para manutenção da massa muscular, saciedade e funcionamento do organismo, mas não precisa vir apenas de cortes mais caros de carne.
APROVEITE ALIMENTOS DA ESTAÇÃO
Frutas, verduras e legumes da época costumam ter melhor preço e qualidade. Além disso, variar conforme a disponibilidade ajuda a ampliar o consumo de diferentes nutrientes.
PLANEJE COMPRAS E EVITE DESPERDÍCIOS
Organizar o cardápio da semana, fazer uma lista antes de ir ao mercado e aproveitar integralmente alguns alimentos são atitudes que impactam diretamente a economia doméstica.
FOQUE NO EQUILÍBRIO, NÃO NA PERFEIÇÃO
Uma alimentação saudável precisa ser possível dentro da realidade de cada pessoa.
