Seis novos estabelecimentos da capital paulista receberam o Selo de Valor Cultural, após aprovação do Conselho Municipal de Preservação do Patrimônio Histórico, Cultural e Ambiental da Cidade de São Paulo (Conpresp). A iniciativa da Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Economia Criativa (SMC) e Departamento do Patrimônio Histórico (DPH), reconhece locais que se tornaram referências culturais da capital, seja por sua história, culinária ou pela presença no dia a dia dos paulistanos.
A concessão do selo faz parte de uma política pública onde a partir de avaliação técnica, é avaliado a relevância de cada espaço e sua contribuição para a memória da cidade.
PADARIA LISBOA
A Padaria Lisboa, localizada no Tatuapé e inaugurada em 1913, uma das mais antigas de São Paulo, é um dos estabelecimentos que já possuem o selo e estão entre os imóveis já contemplados.
A cada cinco anos, o Conpresp promove a reavaliação dos estabelecimentos já contemplados, e avalia pedidos para a inclusão de novos locais. Os espaços reconhecidos recebem placa informativa e são incorporados ao Mapa Digital da Cidade, o GeoSampa. A lista completa pode ser consultada no site do DPH, e novas solicitações podem ser feitas por meio do portal 156.
NOVOS
ESTABELECIMENTOS
Entre os estabelecimentos reconhecidos em 2026, cinco dos seis são do setor gastronômico, reforçando a importância da culinária para a cultura da cidade. Assim como o Patrimônio à Mesa, programa da SMC, que valoriza tanto a arquitetura quanto as histórias e práticas gastronômicas.
Confira os espaços reconhecidos nesta edição foram: La Casserole (Largo do Arouche), ícone da culinária francesa na cidade; O Gato que Ri (Largo do Arouche), conhecido por suas massas artesanais; Leiteria Ita (centro histórico), se destaca pelo tradicional balcão; Estadão Bar & Lanches, famoso pelo sanduíche de pernil; Café Floresta (Edifício Copan), preserva sua ambientação original e o tradicional café moído na hora; e Galeria Luisa Strina, pioneira na promoção de uma geração de artistas conceituais brasileiros.
