Sempre atento às tendências e respeitando a tradição que marca o setor de panificação, o Padocaria-SP dá início à sua quinta edição a fim de eleger mais uma vez as melhores padarias de São Paulo em diversas categorias. Entre as novidades em 2025, que atesta ainda mais a força do concurso, estão a categoria de melhor Folhado e a estreia de um segundo município na premiação: Guarulhos. Este ano, moradores da segunda maior cidade do estado de São Paulo também podem eleger sua melhor padaria. Na segunda etapa, as três mais votadas das regiões Norte, Sul, Leste, Oeste e Centro concorrem para ser a melhor de cada região e ao grande prêmio de A Melhor Padaria de São Paulo. Também estão sendo lançadas as novas categorias melhor Café da manhã com Nutella, apresentada por Nutella, e melhor Fatiador de Frios, apresentada por Seara. As três mais votadas de Guarulhos também avançam à segunda fase.
Primeira fase
Assim como nos anos anteriores, o Padocaria-SP 2025 acontece em duas etapas. A votação, que é aberta ao público, deve ser feita unicamente pela plataforma www.padocariasp.com.br. Na primeira fase, que vai até 28 de setembro, o público paulistano vota nas categorias de melhor Café; Folhado; Pãozinho, apresentado por Nita; Pão de Fermentação Natural; Pão na Chapa, Pizza de Padaria e Time de Chapeiros, nas quais os estabelecimentos devem fazer parte do limite apenas da cidade de São Paulo. O público pode apontar uma padaria diferente para cada categoria.
Segunda fase
Na segunda fase, que acontece de 10 a 26 de outubro, o Padocaria-SP abre duas novas categorias: o melhor Pão na Chapa com Nutella, apresentado por Nutella, e melhor Fatiador de Frios, apresentado por Seara. Neste período, também, o concurso convida o público a votar na categoria Melhor Pão na Chapa com Catupiry, apresentada por Catupiry® Original, assim como nas três finalistas de Guarulhos e nas cinco finalistas do Centro e das zonas Norte, Sul, Leste e Oeste de São Paulo. Nessa etapa, um júri técnico visita de maneira incógnita as finalistas e seus votos terão 50% de peso no resultado.
Premiação
No dia 6 de novembro, serão conhecidas as três primeiras colocadas em cada categoria, além da melhor de cada região e das ganhadoras do prêmio de Melhor Padaria de São Paulo e Melhor Padaria de Guarulhos.
Serviço
Padocaria-SP 2025
Votação: 1ª fase, de 11 a 28 de setembro; 2ª fase, de 10 a 26 de outubro.
Premiação: 6 de novembro, com transmissão pelo instagram @padocariasp
www.padocariasp.com.br
