Muito conhecido no mercado da gastronomia oriental, o empresário João Chen sempre olhou o bairro do Tatuapé com bons olhos para a abertura de um novo conceito de comércio que reunisse produtos e alimentos do mundo oriental, iguais aos encontrados no bairro da Liberdade, onde possui um restaurante e uma fábrica.
Na última quinta-feira, ele inaugurou a Nakamise-ya, um amplo espaço misto que vai reunir mercearia, fast food e espaço com cozinha para cursos.
A mercearia, que ocupa o espaço principal, vai comercializar produtos importados, vegano, fit, bebidas, hortifruti, além de shimeji, shitake e bandejas de sushi e sashimi. Na parte de Yatai (comida de rua), que fica na lateral do prédio e foi decorada com base nas alamedas japonesas, serão servidos pratos rápidos e prontos como: yakisoba, guioza, temaki, bubble entre outros. A casa também vai oferecer o serviço de delivery.
ORIGEM
Segundo Chen, o projeto do comércio recém-inaugurado iniciou quando ele esteve pela quarta vez no Japão, em 2012, juntamente com o filho para acompanhar o Corinthians, clube do coração, nas finais do Mundial de Clubes. Lá, aproveitou para visitar vários locais e pontos turísticos, entre eles, o Templo Asakusa, que despertou muita curiosidade e onde conheceu o Nakamise, um complexo no caminho que leva ao templo e onde se reúnem lojas de várias especialidades de produtos e presentes a restaurantes. Daí a origem do nome que, ao pé da letra, significa “loja de dentro”.
Ainda segundo ele, a Nakamise-ya era para ser inaugurada no ano passado, mas com a pandemia e falta de produtos no mercado, decidiu deixar para 2021.
SERVIÇO
Mercearia Nakamise-ya – Rua Nova Jerusalém, 551 – Tatuapé – Fone: (11) 3368-5641 (WhatsApp) e (11)94700-7975 (delivery) – www.nakamiseya.com.br. Horários de funcionamento – Mercearia: segunda a sábado das 9h às 20h e aos domingos das 9h às 14h – Yatai (comida de rua): segunda a sábado das 11h às 22h de (happy-hour de quarta a sábado, a partir das 17h).
