A Zona Leste de São Paulo, mais uma vez, foi destaque no Concurso Comida di Buteco. A região conquistou as duas primeiras colocações neste ano: Boteco do Andreotti (campeão) e Buteco da Vila (vice).
O Tatuapé foi o grande destaque paulistano, com o Boteco do Andreotti, que concorreu com o petisco Kafta à Parmegiana. O prato é composto por uma kafta com pedaços de muçarela e molho caseiro, acompanhada de batata rústica. O bar está localizado na Rua Mossamedes, 210, e funciona de terça a sábado, das 15 às 22 horas.
Pela terceira vez, o Buteco da Vila ficou com o vice-campeonato. Neste ano, o bar apresentou a Fiesta Cubana, que leva em sua receita croquetes de pulled pork com Catupiry (sem massa), incrementados com pimenta-biquinho e ervas frescas, recheados com queijo provolone e servidos com molho barbecue de goiaba e rum com toque apimentado (molho Havana), além de um creme de cream cheese com endro (dill) e alho negro. O petisco é acompanhado por uma piña colada de cortesia. O bar está na Avenida Melchert, 676, na Vila Matilde, e funciona de terça a sábado, das 17 às 23 horas.
CONCURSO
O Concurso Comida di Buteco chega em 2025 à sua 25ª edição. A competição computa os votos do público e dos jurados, que definem as notas e o ranking dos participantes. Os últimos colocados (20% do total) perdem o direito de concorrer no ano seguinte, como acontece no futebol ou nas escolas de samba.
O público tem o período do concurso, que sempre começa em abril (neste ano, de 11/04 a 11/05), para visitar quantos butecos quiser, provar os petiscos, votar e ajudar a eleger os melhores butecos do Brasil.
Público e júri dão nota de 1 a 10 para quatro quesitos: petisco, higiene, atendimento e temperatura da bebida. O peso do júri e do público é de 50% cada um. Os votos físicos são recolhidos e apurados por um instituto de pesquisas independente. Com democracia e muito sabor, é eleito o melhor buteco de cada circuito e, depois, do país!
A final nacional será realizada em julho, em São Paulo, com a seleção do campeão nacional. A edição deste ano contou com a participação de mais de 1.100 bares em 45 cidades do País.
