O Museu da Imigração promove, nos dias 15 e 16, das 10 às 20 horas, a primeira edição do “Comida de Herança e Feira Na Rosenbaum”, sob a organização de Fawsia Borralho e Cris Rosenbaum.
Patricia Polato, especialista em charcutaria, apresenta sua paella com linguiça e frutos do mar. Elisa Adda, de origem russa, prepara o doce típico kütons, na versão salgada, com cream cheese e dill. O Refazenda da Mantiqueira oferece uma tábua de queijo feitos à base de leite crú com pães veganos e pastas de nuts.
O espaço dedicado à arte recebe a exposição fotográfica com o tema Imigração. Entre os fotógrafos estão: Debby Gram, Paulo Mancine e Valerie Trabanco. Os visitantes também poderão participar dos talks “Comida Invisível – Desperdício e Descarte dos Alimentos”, “Raízes da Mantiqueira – A Rota Da Mantiqueira” e “Migraflix – Comida de refugiados”.
O evento terá um espaço dedicado ao design, arte, perfumaria e objetos para casa com mais de 30 expositores como o Toco, que faz trabalhos com madeira; Paola Muller, design têxtil que traz pufes revestidos com tecidos exclusivos para essa edição; Greg Design, que trabalha personalização e criação de peças em porcelana; Udress, que mostra uma nova forma de pensar uniformes e afins; e Zizi Carderari, com bordados exclusivos.
Nos últimos dez anos, foi constatado um aumento de 160% no número de imigrantes no Brasil. A marca da imigração se reflete principalmente na arquitetura e culinária, sendo esta última um dos itens que acelera a pequena economia, sem contar o desenvolvimento na agricultura e nas artes. Não há dúvidas que se deva aos imigrantes a implantação de novas e melhores técnicas agrícolas. A diversificação por nacionalidade das correntes migratórias e a presença de diversos povos, assegura os valores básicos, garantindo a riqueza e diversidade na própria cultura brasileira.
Local: Rua Visconde de Parnaíba, 1.316 – Brás. Entrada: R$ 5,00 (crianças até 5 anos e idosos acima de 65 anos não pagam).
